无锡特色餐厅有哪些?

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无锡特色餐厅有哪些?无锡林记潮汕菜馆、古洋食坊、蒸仙蒸汽海鲜料理、淘米水私房菜、谷色谷香、小猪猪烤肉餐厅、龙田料理美术馆、云南抚仙石锅鱼、一席地鸡窝、食客三千古杏屋,作为无锡的一名吃货,你饿了吗?

无锡林记潮汕菜馆

无锡林记潮汕菜馆

无锡林记潮汕菜馆

大厨均为潮州师傅,有着多年粤菜烹饪经验,牛肉现点现切,明档操作,并且调料食材均为汕头空运而来。推荐各类丸子真材实料手工打制,墨鱼丸Q到弹牙牛肉牛筋能让你想起莫文蔚龅牙用力打肉的模样。牛骨清汤锅底味正纯,建议让店员帮忙烫涮,而且要趁热吃,都是好东西出锅时最嫩美,黄金时间一过就偏老了。另有不常出现在火锅店的五花趾胸口朥。所谓胸口朥,就是牛前胸类似于脂肪的部分。看上去像块肥肉大把脂肪,入口却是爽脆香嫩,至于五花趾,则是牛的肩胛腱肌。带着细细雪花纹,成为了食客的大爱,烫完肉里夹杂着筋络微微嚼劲沾上特制沙茶酱美味至极。

推荐菜:五花趾、牛肉丸、牛展、牛筋丸、胸口朥

地址: 崇安区 崇安区少年宫北侧马巷路22号(紫金门花苑北区西门对面)

无锡古洋食坊

无锡林记潮汕菜馆

无锡林记潮汕菜馆

古洋食坊Old Melodie是一种零食与餐饮相结合的全新餐饮消费体验,以原创的设计演绎香港60年代港英时期,注入茶餐厅中西合璧的文化特色,将港式菜肴与西餐创意融合,洋货铺子有香港热门奇华饼屋与李锦记等知名品牌,入口设置面包饮料外卖区,每天有新鲜烘培的港式面包。店家是对年轻夫妇,男主人是个久居伦敦的香港人,女主人是毕业于圣马丁学院的设计师,两人一起携手设计了这家餐厅,从墙上的挂钟,菜单,桌边的壁灯,摆设都是夫妇俩一点一滴亲手共同设计而成。来自香港的资深大厨,对食材的选择非常讲究,菜品口味地道,推崇健康饮食。古洋最近推出了下午茶,主打西班牙Tapas套餐,并有景点港式西式小食作为下午茶搭配,适合约上三五好友小聚。

推荐菜:烧味拼盘,冰火菠萝油,咸蛋黄基围虾,西柠煎软鸡,冰火鸳鸯牛油果,丝袜奶茶

地址: 崇安区恒隆广场B1楼

无锡蒸仙蒸汽海鲜料理

无锡蒸仙蒸汽海鲜料理

无锡蒸仙蒸汽海鲜料理

蒸仙与江风渔火共用一家店面,做的是海鲜桑拿这一今年很流行的一种食物。海鲜桑拿其实就是一锅两食,上层是鲍鱼、刀贝、海蟹等各式海鲜蒸着吃,下层熬的是养生粥。“蒸”的过程中我们会听到“滋滋”的声音,好像蒸桑拿时浇水在烧红的石头上制造蒸汽一样。蒸的方式保留了食材的原汁原味,吃起来鲜爽嫩滑,更营养地保留食材原味。

推荐菜:斑节虾 八爪鱼 椒盐皮皮虾 海鲜大馄饨 生蚝 蛏子 香螺

地址: 崇安区 广瑞路华润万家乐都汇三楼

无锡淘米水私房菜

无锡淘米水私房菜 无锡淘米水私房菜

今年人气很旺的一家私房菜馆,位置在私房菜聚集的向阳路上,环境较其他类似店敞亮干净许多,三楼阳台也别具格调。店里的食材大都来自老板家自己的农地里,食材绿色新鲜。主打的特色饮品蜜饮淘米水,天然米香混入桂花和蜂蜜,入口清爽。酸菜黑鱼量很足,新鲜滑嫩,酸香鲜美,微辣不腻。肉酿豆腐虽是老豆腐,入口却嫩而绵软。手抓骨好大块,良心到啃不完。

推荐菜:蜜制手抓骨 酸菜黑鱼片 淘米水笋干肉 本帮烧划水 榄菜四季豆 私房酿肉豆腐 淘米水

地址: 南长区 向阳路塘南村花园里19号

无锡谷色谷香

无锡谷色谷香 无锡谷色谷香

西门不起眼位置的一家小店,但闹中取静,也很干净,里面小食也很精致,从店名可知,这是一家主打谷物类的食物的店,主要是各种小吃和粥,尽管不是大鱼大肉,摆盘却十分精致。吃惯了重油重辣的来一趟绝对有洗胃的效果,一碗皮蛋青菜粥加个野菜饼别提多适意。店内装饰的古朴田园,碗具很雅致,一碗粥很多,料足,菜粥上来满满的香味,东西做的精致天然,南瓜糙米饮都是现磨的。

推荐菜:野菜饼 小米南瓜粥 菌菇粥 艾草糕 什锦卷 如意剁椒炒面

地址: 北塘区 人民西路38号(靠近肯德基)

无锡小猪猪烤肉餐厅

无锡小猪猪烤肉餐厅 无锡小猪猪烤肉餐厅

小猪猪餐厅布置以各种卡通猪为主题,走“萌系”路线,还没进入餐厅,你就会被各种姿态、颜色、表情的小猪猪雕塑彻底萌到,围栏上、空调管道上、餐厅门口引导台上,几乎店铺的每个空间都已经被小猪猪所占领。主打菜当然也是以烤猪肉为主,“小猪猪”餐厅的烤猪肉只选取猪的“去排骨肉”,也就是靠近排骨部位但去除排骨的五花肉,这是猪身上用来做烤肉口感极佳的部位。餐厅内还提供多款中式热菜、小炒、冷拼,以及无限量供应韩国泡菜、烤肉配菜、烤肉酱等。

推荐菜:小猪猪组合 石锅豆腐 五花排骨肉 地中海式香肠 猪猪炒饭 肥牛肉炒乌冬

地址: 滨湖万达广场3楼

无锡龙田料理美术馆

无锡龙田料理美术馆

刺身、烤物、炸物、寿司……这些都是日式料理店的常客,在这里,每一道菜品名称都充满了不可思议的话题性,但是你不仅享受到味觉上的满足,还可以享受视觉饕餮,看着都不忍心下筷!主打菜品皆于盘底放置的干冰经开水浇筑之后,液化的气体消散开来,将美食团团环绕,仙气十足!“美术馆”的菜也全都是一些奇思妙想的名字:月亮的心肝宝贝、王妃的秘密、八戒哭了、瞪眼睛啃屁股……这些名字看似天马行空,细想却又觉得十分贴切。

推荐菜:芝士焗海鲜饭 李公主卷 一座城池 炸虾巨无霸 都教授的汤 啤酒炸鸡沙拉

地址:南长街南下塘10号

无锡云南抚仙石锅鱼

无锡云南抚仙石锅鱼

无锡云南抚仙石锅鱼

很有特色的蒸汽石锅鱼。蒸汽高温之下,片鱼于石锅之中,石鱼共沸,现场观赏,场面更加壮观~草帽当锅盖,蒸汽煮鲜鱼,鱼肉鲜嫩,芳香四溢,肉不粘锅,食后不上火。以云南竹制特色为主,进入店内,仿佛与外界隔绝,特色草帽锅盖引人瞩目。在这个喧嚣的城市,云南抚仙石锅鱼特色的民族风情,给了人们不一样的宁静与温暖。

推荐菜:长江鮰鱼 千张豆腐 鱼籽福袋 虾滑 白鮰鱼 肥牛

地址: 南长区 清扬路茂业新天地3楼

无锡一席地鸡窝

无锡一席地鸡窝 无锡一席地鸡窝

从小小店面,8张桌子,和家相传几代的砂锅鸡。几味贵重食材,配鲜嫩的土鸡,细火慢炖而成。选择也只有2个:大锅或者小锅。但这种霸气的美味,让人念念不忘,口碑相传之余,生意就挤爆了门槛。而今,在全国都可以看到一席地的身影。菜单更丰富,环境更舒适。不变的是,一锅鸡汤的味道,如恒久的温暖,滋补养生。一席地鸡窝做法跟鸡煲差不多,清水里下一锅现杀的鸡肉,简单地放点盐放点配料,鸡肉煮出油花花,汤汁立刻变得透骨新鲜,连味精都不用放。另外再荤素搭配点些菜,统统丢到锅里煮熟了吃,跟吃火锅一样,口味清淡,透着一股子养生劲。

推荐菜:本地鸡窝 虾滑 富贵香菇 土豪油豆腐

地址: 新区 新区旺庄路188号宝龙广场4楼

无锡食客三千古杏屋

无锡食客三千古杏屋 无锡食客三千古杏屋

隐藏得超深的一家店,没有人带可能都找不到,在一个老小区里,很普通的农家小门,连牌子都没有,可是进门后就发现别有洞天,装修非常有格调,老板写得一手好字,又很自然地把字融入到装修里,一股浓浓的文艺气息没有菜单,老板会根据人数给分配菜品,每上一道菜都有一种拆礼物的感觉,兴奋又刺激。

地址:滨湖区青山东路四院附近(食客三千)



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本文来自:用文章记录我的人生,励志于每一位朋友_艺小昔.
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  • 周含梅| 22 一月, 2016 上午 2:37
    #-49

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