青椒炒鸡蛋

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如花美眷,似水流年。笔者的厨艺好差,青椒炒鸡蛋的时候油烫到了手了,油烫手的记忆让笔者知道要多实践,小伙伴今天离开了,其实每天都很平常,记录我们那些年的生活日志。

先说一下笔者今天的做菜吧,鸡蛋炒青椒。今天这道菜做的很不好。首先一点油的多少没有控制好,鸡蛋炒青椒,首先把青椒切好,鸡蛋打好再加一点盐。
青椒炒鸡蛋

炒鸡蛋也是一门学问,让鸡蛋能够很碎又不能油的放很多,入味在打鸡蛋的时候做了,笔者油加入。然后等一会就把鸡蛋翻炒。

然后放油青椒,今天笔者的误区油放多了,记得一点油和水在一起会炸出水滴的。青椒里面会带点水,所以我今天被炸到了,两个手很疼就像发热一样,所以炒菜都需要慢慢琢磨的,笔者总说只要把菜炒熟就可以,人生不能懒惰,人生不能将就,我发现自己错误了,这样我永远停留在那个点。

笔者还有胆小的,怕油炸,今天真被炸到了,心里或多或少会有些害怕,虽然痛了很久,痛的记忆才会让我有感觉。

最后就是青椒和鸡蛋合并,青椒油炒几下,然后放点盐,最后放入鸡蛋翻炒。

其实从做菜也可以反映一个人是否有耐心,做菜应该一道道做好,从小事做起,笔者三天打鱼两天放网在,这样我永远不能有自己的厨艺。

作为90后的我大家一起加油吧。



本文来自:用文章记录我的人生,励志于每一位朋友_艺小昔.
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