来无锡不可错过的十大馄饨店

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来无锡不可错过的十大馄饨店,无锡熙盛源、曹张手推馄饨、笑来喜、超王记、忆秦园、鼎福记、古香楼、阿桂馄饨烧卖、阿娟馄饨、毛华美食,我也比较喜欢吃馄饨,这十家不错。

1、熙盛源

熙盛源

最受无锡老百姓追捧的馆子之一,比起王兴记的海外驰名,熙盛源只是内秀。开洋馄饨,很大只的馄饨,一碗有10只,足够2人量,清汤有较重的味精味儿,蛋皮丝点缀. 馄饨皮爽滑,粉嫩的肉馅加上海米更加鲜美。

2、曹张手推馄饨

曹张手推馄饨

家庭作坊式的馄饨店!其实老字号应该是指这种商家,数十年如一日,经营着唯一的一种商品-手推馄饨。这种手推馄饨,由于皮子的关系,很容易糊在一起,不适合打包。味道当然要吃拌的,稍加点辣椒酱,糖略多,酱油要浓的,再搞点猪油,3两趁热下肚,一顿饭就解决了。

3、笑来喜

笑来喜

招牌红汤辣馄饨:大小中等馄饨皮子厚薄正好、略有弹性;三鲜的肉馅,用的腿肉打上劲儿,加了开洋和榨菜,开洋毫无齁味儿,不咸的榨菜丰富了口感;红汤的味道有点想卤水,加一小勺油辣椒,味道刚刚好;再撒一撮干丝喝蛋皮丝,美啊!白汤是鸡汤,只是很淡。

4、超王记

超王记

在无锡有很多家分店,生意一直是很好,不论是早餐时间,点心时间还是晚餐时间。作为锡城有竞争力的面食店,超王记的点心应该都是排得上名号的。馄饨馅料很新鲜,汤味道很鲜美,小笼包皮薄汁多,服务员也很热情。

5、忆秦园

忆秦园

因 为上过舌尖上的中国,这家店生意火爆。馄饨馅料很是丰富,能吃到外面吃不到的口味,譬如太湖三白小馄饨,刀鱼馄饨等,也都是现包现下的,味道是正宗无锡 味。忆秦园的小笼包可能是无锡最好吃的小笼包了,一大包肉馅加蟹粉,皮很薄而且有弹性,每笼小笼包都是现点现蒸现吃的,堂食品质绝对有保证。

6、鼎福记

鼎福记

开 洋馄饨,个头是真大了,个个塞饺子,红汤辣味不足,酱油味有余。一碗馄饨很是没有南方食物,精致小巧的特点,倒有几分实在的憨样儿,加上醋汁,中和甜味, 味道还是很不错的。蟹粉小笼卖相也不秀气,但是皮薄馅大,很不同于北方的包子,口味偏甜,一口下去,汤汁漫溢,肉馅饱满,蘸取辣椒和醋汁,味道很棒。

7、古香楼

古香楼

钢琴王子李云迪也吃过!店内环境很好很整洁。古色古香的装修风格。馄饨小笼都非常好吃。荠菜肉馅的,清香紧实,就是馄饨皮子太硬了,拌馄饨还不错,蛋皮丝和豆腐干丝放的够多。桌上的醋还分两种,香醋和陈醋。给食客多一种选择。很好。餐具也很精致。非常不错的一家店。

8、阿桂馄饨烧卖

阿桂馄饨烧卖

虽有人说阿桂东西贵,但是他一直保持馄饨和烧卖的原汁原味,最主要是那个馄饨的汤头,一股浓浓的猪油香。每天生意都忙不过来,阿桂还是坚持一个人亲力亲为做烧卖,店里装修跟以前一样,虽小但整洁大方。差不多一个人中碗的馄饨和一两烧卖正好。

9、阿娟馄饨

阿娟馄饨

就在曹张菜场对面。店很小,破旧的桌子,破旧的长凳,味道很一般的馄饨店,但人家生意就是好,顾客不断。馄饨个头迷你,肉少,皮子薄。馄饨汤里有很浓的猪油味。坐在店堂里吃,如果凑巧不挤,老板娘会坐在你对面聊着家长里短,就像回到家一样随意。

10、毛华美食

毛华美食

无锡又一家老字号 很小的时候 貌似就存在着了。改变不了每天熙熙攘攘的客人,也改变不了排队买生煎馒头玉兰饼的客人。,当然还有馄饨、面、酸辣汤等其他小吃。馄饨的汤味道还是有小时候的那种味道。



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